Uleiurile presate la rece, o alegere sanatoasa in stilul de viata

Ai vazut pe rafturile din magazine sticlute cu “ulei presat la rece”, dar nu ai stiut care este diferenta dintre acesta si uleiul obisnuit cumparat pana atunci? Ai auzit probabil nutritionisti recomandand folosirea uleiurilor vegetale presate la rece, dar nu ai stiut cum le-ai putea introduce in dieta zilnica. Ce sunt uleiurile presate la rece? Cum le putem folosi in alimentatia de zi cu zi si care sunt beneficiile pentru sanatatea noastra? Iata cateva aspecte (dar nu singurele) pe care vom incerca sa le lamurim in paragrafele urmatoare.

Alege un ulei presat la rece pentru o dieta sanatoasa si echilibrata

Uleiurile presate la rece pe care le poti descoperi in magazinul Putereaplantelor.ro, spre deosebire de uleiurile obisnuite, nu sunt rafinate chimic, ceea ce inseamna ca sunt obtinute prin presarea mecanica a semintelor (fie ca vorbim de semintele de floarea soarelui, canepa, masline, susan sau alte semite). Pentru uleiurile clasice cu care toti suntem obisnuiti, procesarea semintelor se face la temperaturi ridicate, ceea ce anuleaza multe dintre efectele benefice ale uleiului. Pe langa acest lucru, uleiul obtinut in prima faza este rafinat si stabilizat cu substante chimice ce au un efect nociv asupra organismului. Prin eliminarea rafinarii chimice, uleiurile astfel fabricate castiga un cumul mare de acizi grasi polinesaturati, dar si de vitamine si minerale, cat mai ales de antioxidanti care ajuta la combaterea colesterolului rau din organism. Parca deja suna bine si mai sanatos, nu?

Articol recomandat:  4 februarie 2015 : 10 sfaturi să-ţi fereşti copilul de accidentele din casa

Nutritionistii afirma ca dupa consum, uleiurile presate la rece se transforma in energie, spre deosebire de uleiurile obisnuite care se transforma in grasime. De aceea, cel mai bun si recomandat mod de a le consuma este in salatele de cruditati, iar acestea se bucura de o popularitate crescuta mai ales acum, in sezonul cald.

Avantajele folosirii uleiurilor presate la rece

Asa cum este de asteptat, exista unele avantaje asupra oganismului, comune mai multor tipuri de uleiuri presate la rece. Printre acestea se numara diminuarea nivelului de colesterol si scaderea hipertensiunii arteriale, prevenirea imbatranirii, reducerea riscului de accident vascular, dar si prevenirea depresiilor si chiar a insomniei.

Dar fiecare tip de seminte aduce beneficii in functie de care iti poti face selectia uleiurilor folosite si a modului lor de utilizare. Astfel, uleiul de canepa presat la rece este bogat in acizii grasi Omega 3 si Omega 6, fiind recomandat a se folosi in stare pura. De asemenea, creste imunitatea organismului si imbunatateste sistemul circulator.

Uleiul de floarea soarelui, in schimb, este bogat in vitamina E, dar contine si lecitina. Ajuta la intarzierea imbatranirii celulare, dar este si un puternic tonic. Uleiul de susan, in schimb, este foarte bun pentru piele, fiind bogat in vitamina E si complexul de vitamine B, dar este recomandat si in tratarea bolilor de oase, fiind bogat in calciu. Il puteti folosi si in cazul colicilor abdominali la bebelusi. In aceeasi categorie de plante intra si migdalele, uleiurile presate la rece din migdale fiind benefice in imbunatatirea sistemului digestiv, dar poate fi folosit si extern pentru hidratarea pielii. Tot efect de tonic are si uleiul de catina, fiind foarte bogat si in vitamina C. Dintre toate uleiurile vegetale presate la rece, uleiul de masline este considerat “aurul lichid”.

Articol recomandat:  23 ianuarie 2015: ULEIUL care NU trebuie sa iti lipseasca iarna din casa

Cele mai utilizate forme ale uleiurilor vegetale presate la rece

Desi, cel mai repede te poti duce cu gandul la folosirea uleiurilor presate la rece in alimentatie, aceasta nu este singura lor forma de utilizare. Sunt utilizate si in cosmetica, in creme pentru fata, lotiuni de corp si masti faciale.

Uleiul presat la rece din seminte de dovleac hidrateaza pielea si are efect in reducerea ridurilor atunci cand este folosit pe fata. Uleiul de nuci este recomandat in cazul problemelor cu scalpul sau impotriva caderii parului. In alimentatie este cel mai bun remediu impotriva colesterolului, reducand nivelul grasimilor de pe artere. Si mastile de fata care contin ulei de masline sunt foarte cautate, avand proprietati de hidratare.

Articol recomandat:  Afla cum sa iti alegi rochia de ocazie in functie de tipul de silueta

In ceea ce priveste produsele de ingrijire corporala si igiena, Himalaya este una dintre firmele care folosesc doar ingredinte naturale in producerea lor, iar cu un click aici poti descoperi mai multe detalii. Produsele Himalaya sunt disponibile atat in farmacii, cat si in supermarketuri, devenind un brand accesibil, atat in ceea ce priveste locatia, cat si pretul. Pentru cei care sunt preocupati de un stil de viata sanatos, bio si vegan, produsele Himalaya sunt o alegere perfecta nu numai pentru produsele de ingrijire, cat si ca suplimente naturale, unele continand inclusiv uleiuri presate la rece.

Intrucat uleiurile vegetale presate la rece pastreaza gustul, dar si proprietatile plantelor, ele reprezinta o alegere sanatoasa in stilul de viata, fiind folosite inclusiv in tratarea unor boli precum diabet, osteoporoza si chiar a unor tipuri de cancer. Avand in vedere avantajele si beneficiile acestor produse, este usor de inteles de ce sunt recomandate inclusiv de medici. Desigur, se recomanda folosirea lor in dozele indicate.